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Pizza-Pita
  • 20min
Pizza-Pita

Pizza-Pita

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Bravo!Du kochst saisonal.
Supereinfaches Rezept: Mit Pitas für den Boden und Schinken, Mozzarella, Pelati und Gewürzen als Belag kannst du die Pizza selber machen.
  • Zubereiten: 20min
  • Auf dem Tisch in: 20min

1 Portion enthält:

Energie: 1465kJ / 350kcal, Fett: 12g, Kohlenhydrate: 42g, Eiweiss: 17g

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Pizza-Pita

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Zutaten

2 Portionen

MengeZutaten
Backpapier
2 - 3Pita-Brötchen
Belag:
ca. 100 gPelati, gehackt, leicht abgetropft
1 ELTomatenpüree
Salz, Pfeffer
½ TLOregano, getrocknet
½Bundzwiebel, in Ringen
50 gSchinkenwürfelchen
50 gSchweizer Mozzarella, in Scheiben
Chili in Ringen, nach Belieben entkernt
Salz, Pfeffer
wenig Rapsöl zum Beträufeln

Entspanntes Zmorge mit Kindern? Die Tipps von der Expertin im Podcast:

Zubereitung

Rezeptinfos

  • Zubereiten20min
  • Auf dem Tisch in20min

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  1. Alle Zutaten bereitstellen.
  2. Pita-Brötchen auf das mit Backpapier belegte Blech legen.
  3. Backofen auf 220°C Unter-/Oberhitze (Heissluft/Umluft 200°C) vorheizen.
  4. Für den Belag Pelati mit Püree verrühren, würzen, auf den Brötchen verteilen. Restliche Zutaten darauf verteilen, würzen. In der Mitte des vorgeheizten Ofens 10-12 Minuten backen.

Nach Belieben statt Pita-Brötchen Foccacia mit Oliven, Kräutern etc. oder Gemüsebrot verwenden.

1 Portion enthält:

Energie: 1465kJ / 350kcal, Fett: 12g, Kohlenhydrate: 42g, Eiweiss: 17g